1. Sojabohnen
Damit Sie genug Omega-3-Fettsäuren im Körper haben, eignen sich Sojabohnen perfekt. Sie sind leicht verträglich und sehr vorteilhaft für den Körper. Sojabohnen sind sehr reich an Proteinen und beugen Entzündungen vor. Menschen mit Arthritis sind mit dem regelmäßigen Verzehr von Sojabohnen mehr als gut beraten. Diese Bohnen sind sehr fettarm und auch gut verdaulich. Sojabohnen sind aber auch lecker und lassen sich auf viele verschiedene Weisen zubereiten.
Wer keine Lust auf Bohnen hat, kann auch zu Tofu greifen, welches ebenfalls aus Soja hergestellt wird und auch als guter Fleischersatz dienen kann. Tofu gibt es geräuchert oder frisch. Beide Varianten schmecken lecker. Guten Appetit!