Gerade bei Diabetes ist es enorm wichtig, den Blutzucker zu regulieren. Es gibt einige Lebensmittel, mit denen Sie den Blutzucker auf natürliche Art und Weise senken können. Um einen erhöhten Insulinspiegel zu vermeiden, ist das enorm wichtig.
Verschiedenste Lebensmittel haben starke Nährstoffe zu bieten und können somit nicht nur den Blutzucker kontrollieren, sondern auch den Hunger. Ein wichtiger Nebeneffekt ist, dass auch das Herz geschützt wird.
Wir möchten Ihnen 6 Lebensmittel vorstellen, die zu den Top-Nahrungsmitteln gehören, um Diabetes in den Griff bekommen zu können. So können Sie Komplikationen bei dieser Erkrankung vermeiden. Bauen Sie die Lebensmittel mit in den Alltag ein, dies ist nicht weiter schwer.
1. Fisch der besonders fettig ist
Fisch ist bekannt dafür, sehr gut auf die Gesundheit zu wirken. Vor allem sorgt er für Ihre Herzgesundheit und sollte mindestens einmal in der Woche auf den Speiseplan stehen. Vor allem fetter Fisch ist von Vorteil und schmeckt kalt oder auch warm zu verschiedenen Beilagen.
Wenn Sie etwas für Ihre Gesundheit tun möchten, sollten Sie sich für Lachs, Hering, Makrele und Sardellen entscheiden. Gerade diese Fischsorten enthalten die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.
Da gerade Patienten mit Diabetes oft Herzkrankheiten bekommen, ist die Omega-3-Fettsäuren Ernährung enorm wichtig. Wer Fisch ist, kann den Gehalt an arteriell verstopften LDL Cholesterin und Triglyceriden natürlich senken.
2. Brokkoli – das gesunde Gemüse
Brokkoli ist gesund, hat wenig Kalorien und kann dazu die Freisetzung von Zucker aus Nahrungsmitteln in den Zellen verlangsamen. Somit ist Brokkoli perfekt für Diabetiker, die den Blutzuckerspiegel natürlich senken wollen.
Das Gemüse kann bei den verschiedensten Mahlzeiten verwendet werden. Sogar im Salat schmeckt Brokkoli gut. Sicherlich finden Sie gute Möglichkeiten, Brokkoli gut in den Alltag einzubinden und zu vielen Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Das Gemüse schmeckt sehr gut mit Fleisch, mit Fisch und kann auch bei vegetarischen Gerichten sehr gut eingesetzt werden. Gekocht, gebraten, roh und gedünstet, können Sie das Gemüse genießen. Brokkoli schmeckt sogar sehr gut ohne andere Beilagen und kann als Snack genutzt werden!
3. Griechischer Joghurt hat viel zu bieten
Wenn Sie gerne Joghurt essen, wäre der griechische Joghurt eine gute Wahl. Denn dieser ist fettfreier als andere Sorten und bietet doch Magnesium, Protein, Kalium und Kalzium. Vor allem sättigt dieser Joghurt sehr gut, was natürlich von Vorteil ist.
Griechischer Joghurt kann den Blutzuckerspiegel senken. Von daher sollten Sie diesen oft in den Alltag einbinden. Sie können ihn als Aufstrich eines Brotes nutzen, so könnten Sie auf Mayonnaise verzichten.
Sie können mit dem Joghurt verschiedenste Desserts gestalten, ebenso wie eine leckere Salatsauce. Er schmeckt sogar zu Fisch oder auch zu Fleisch und zu den verschiedensten Gemüsesorten. Probieren Sie es für sich aus!
4. Zimt sollten Sie immer im Hause haben
Zimt ist ein Gewürz, welches gut für die Gesundheit ist. Sie können das Gewürz in Ihren Kaffee oder auch in ein anderes Getränk geben und so einen herrlichen Genuss für sich nutzen. Zimt senkt das schlechte Cholesterin und erhöht das gute Cholesterin, wodurch Herzkrankheiten vermieden werden können.
Das Gewürz kann aber auch den Blutzuckerspiegel senken und ist von daher für Diabetiker zu empfehlen. Bei einer Studie mit einer Länge von 90 Tagen zeigte sich, dass Patienten eine doppelt so hole Senkung des Wertes erzielten, als Patienten mit einer Standardbehandlung. Dies zeigt auf, dass Zimt am besten jeden Tag genutzt werden sollte, was auch nicht weiter schwer ist.
5. Haferflocken – der gesunde Start in den Tag
Sie suchen eine Mahlzeit, die am Morgen nicht nur satt macht, sondern dabei auch gesund ist und sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirkt? Dann sind Haferflocken genau richtig. Diese können Sie jeden Morgen essen, ob mit Milch oder mit Joghurt. Dieses Nahrungsmittel liefert Energie und ist reich an Ballaststoffen.
Besonders hervorzuheben ist, dass Haferflocken aus löslichen Fasern bestehen, die die Glukoseaufnahme verlangsamen und somit den Blutzuckerspiegel konstant halten können. Sogar zur Vorsorge kann man Haferflocken essen, denn das Nahrungsmittel kann das Diabetesrisiko um bis zu 42 Prozent senken. Dazu schmecken Haferflocken sehr gut, auch mit Obst oder im Müsli.
6. Nüsse sollten am besten jeden Tag gegessen werden
Es gibt eine Studie, die aufzeigt, dass gerade bei Diabetes Typ 2 Nüsse sehr hilfreich sein können. Jedoch sollten diese jeden Tag verzehrt werden, um gut wirken zu können. Nüsse sind gesund, helfen konzentrierter arbeiten zu können und wirken sich positiv auf Diabetes aus.
Wer regelmäßig Nüsse isst, wird sein Herz schützen. Es müssen gar nicht viele Müsse sein, schon 2 Esslöffel am Tag sind ausreichend. Sie können die Nüsse einfach so knabbern oder diese für das morgendliche Müsli nutzen. Die Nüsse können aber auch über den Salat oder das Gemüse gegeben werden und auch in den Joghurt gestreut werden.
7. Müssen die Nahrungsmittel mit dem Arzt abgesprochen werden?
Im Grunde natürlich nicht. Manche Ärzte empfehlen den Patienten selbst, einige der von uns vorgestellten Nahrungsmittel. Denn gerade zu Beginn der Krankheit sind viele Patienten überfordert und wissen nicht, wie sie damit umgehen sollen und was sie für ihren Körper tun können.
Würden Sie einen Ernährungsberater aufsuchen, würde dieser auf jeden Fall alle 6 Lebensmittel empfehlen, um den Blutzuckerspiegel gesund zu senken. Sie müssen mit dem Arzt nicht besprechen, dass Sie diese Nahrungsmittel zu sich nehmen. Wenn Sie sich aber wohler fühlen, können Sie dies ruhig mit dem Doktor absprechen, er wird nichts dagegen haben. Jedoch ist eine gesunde Abwechslung immer vom Vorteil.
8. Wie oft müssen die vorgestellten Lebensmittel wirklich in der Woche gegessen werden?
Letzten Endes entscheiden natürlich Sie darüber, wie oft Sie die Lebensmittel zu sich nehmen wollen. Aber Sie könnten diese sehr gut in den täglichen Nahrungsplan aufnehmen. Und umso öfter Sie sich für diese Nahrungsmittel entscheiden, desto mehr kann der Körper davon profitieren. Den Morgen könnten Sie zum Beispiel mit Haferflocken starten. Eine anfängliche Routine, kann auch schon dabei helfen sich neue Gewohnheiten anzueignen.
Der griechische Joghurt könnte mit den Nüssen eine leckere Zwischenmahlzeit sein. Zum Mittag könnten Sie Fisch essen und dazu den leckeren Brokkoli. Zimt könnten Sie hingegen in den Kaffee oder Tee geben. Ebenso schmeckt Zimt auch im Joghurt sehr gut.
9. Experimentieren Sie mit den verschiedensten Gerichten
Niemand möchte eintönig essen und immer das Gleiche vor sich auf dem Tisch haben. Sicherlich sehen Sie dies nicht anders. Auch wenn es sehr gut ist, eines der 6 Lebensmittel jeden Tag zu sich zu nehmen, können Sie trotzdem experimentieren und so immer neue Gerichte für sich entwerfen. Sie müssen auch nicht alle Nahrungsmittel jeden Tag essen. Gerade bei Fisch kann man sich dies sowieso nicht unbedingt vorstellen.
Wichtiger ist, einfach darauf zu achten, dass Sie immer mal wieder, eines dieser Nahrungsmittel in den Essensplan aufnehmen. Probieren Sie und schauen Sie selbst, wie Sie die Lebensmittel für sich in den Tag gepackt bekommen.
10. Suchen Sie passende Rezepte für diese Lebensmittel
Sie könnten es sich auch leichter machen und nach Rezepten suchen. So können Sie zubereiten, was sicherlich gut schmeckt und bekommen genügend Ideen geboten. Rezepte finden Sie im Internet, sogar über Apps. Es gibt einige Apps mit interessanten Gerichten, die mit dem Smartphone immer und überall abrufbar sind. Dabei kann man auch extra Rezepte für Diabetiker heraussuchen.
Sie können Rezepte ausdrucken oder abspeichern oder auch als Screenshot auf dem Smartphone sichern. Sammeln Sie am besten genügend Rezepte, um viel Abwechslung auf den Tisch bringen zu können, was diese 6 Lebensmittel betrifft. Sie könnten auch ein Rezeptbuch erstellen, aus eigenen Rezepten und Ideen aus dem Netz.
11. Fazit
Es ist nicht schwer, selbst etwas zu tun, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Viele Menschen machen sich Sorgen, wenn Sie an Diabetes leiden. Dies ist natürlich nicht verkehrt, besser wäre es aber, direkt zu handeln. Nutzen Sie die vorgestellten Lebensmittel, um den Blutzuckerspiegel natürlich regulieren und vor allem auch senken zu können.
Mit den vorgestellten Lebensmitteln können Sie genussvoll essen, ob nun mit dem Joghurt und Obst zum Frühstück, den leckeren Fisch zum Mittag oder den Brokkoli im abendlichen Salat! Nutzen Sie die Nahrungsmittel und beobachten, wie gut diese auf Ihre Gesundheit wirken. Gerade bei Diabetes ist dies enorm wichtig und viel Wasser zu trinken!